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在闷热又多雨的季节里,野生蘑菇生长迅速,这些蘑菇虽然味道鲜美,但很难分辨是否有毒。今年9月,一位被当地称为“菌王”的村民也因为吃了毒蘑菇被送进医院。
据统计,今年,桂林市第二人民医院就已经救治了30多名食用野生菌中毒的患者。今年6月,桂林第二人民医院就收治了15名因误食野生菌中毒的全州籍患者,他们都误食了含有剧毒的“鹅膏菌”。食用后,患者通常在6~24小时内会出现腹部绞痛、呕吐等中毒症状。
桂林市第二人民医院中毒救治中心肾病学科主任喻晓东:这15名患者当中有5名患者出现了重度的肝衰竭经过我们用血浆置换和双重血浆吸附治疗以后这些病人大部分好转出院了。今年9月8日,56岁的男子胡某,由于经常上山采摘野菌生食用,方圆四五里的村民都称他是当地的“菌王”。
没想到这个‘菌王’也被毒倒了,经过近半个月的抢救,才能卸下呼吸机自主呼吸。可见,野生菌的隐患很大,那么市民该如何识别呢?今天,记者走访了南宁市淡村农贸市场和麻村综合市场。发现大多市民都对蘑菇比较青睐,但于蘑菇是否有毒,他们表示也很难识别。
南宁市民李女士:这些蘑菇的种类,我也不是很清楚,应该他卖的话,应该是没有毒的吧。南宁市民潘女士:见到一些没有吃过的蘑菇,我不会轻易地去尝试喔,不敢啊。采访中,很多市民表示,市场里会有工作人员抽检生鲜品质,所以消费比较放心。
而大多吃蘑菇中毒的人,都是自己上山采摘的。医生提醒,吃蘑菇中毒的黄金抢救时间是6小时内,饭后发现身体不适后,应该带上食用的蘑菇样品立即就医。南宁市第一人民医院急诊科主任李振华:基本上1个小时到2个小时,病人就会觉得了,或者有一种他小便困难,或者小便是变黑色了,酱油一样的尿。
李主任介绍说,南宁市第一人民医院在今年8月成立了“南宁市中毒医学救治中心”,主要针对各类中毒突发情况的抢救,像食用蘑菇中毒这样的案例并不多见,主要还是多发于乡镇一级。李主任强调,不认识蘑菇最好不要去采摘,更不要食用,因为毒蘑菇跟正常无毒蘑菇一般是很难区分的。
南宁市第一人民医院急诊科主任李振华:因为蘑菇它分很多种类型的,有神经毒的,还有组织毒的,有一些抑制呼吸的,溶血的表现他都可能有,还有肝肾功能损害都会有,后期有可能一些隐区,严重的并发症。如何辨识毒蘑菇?戳图↓↓↓不认识的蘑菇不要吃不认识的蘑菇不要吃不认识的蘑菇不要吃重要的事情说三遍!记者|蒲润新莫毅通讯员程琳文涛唐清唐大钧。
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